Рецепт из корня лотоса
41

ads_here
Content pic
21 дек. 2023 г., 06:19
Благодарности:
Уровень:
Категория: Учебные, HSK
В закладки:

Описан пошаговый рецепт блюда из корня лотоса. Блюдо сладкое и очень вкусное! Предложения в рецепте короткие, однако лексика, пожалуй, не самая часто употребляемая иностранцами в Китае, поэтому поставили уровень повыше, хотя в целом это средний уровень

Шрифт:
1
1
1. Помыть корень лотоса и очистить кожицу, в 2 см от краев отзрезать два конца корня спереди и сзади, отрезанные части оставить на потом<br />2. Предварительно замоченные в воде 75 гр клейкого риса запихнуть в дырочки разрезанного корня, используйте палочки, чтобы запихнуть рис плотно, не спешите, делайте не спеша<br />3. Закрепить с помощью нескольких зубочисток крышечки отрезанные спереди и сзади на корень, положить в кастрюлю, налить воды, которая бы полностью покрыла лотос, добавить две большие ложки бурого риса, закрыть крышкой, довести до кипячения на большом огне затем переключить на маленький огонь и варить еще час<br />4. Снять крышку, положить 4 большие ложки кристаллизованного сахара, еще варить 1-2 часа, выключить огонь и оставить томиться еще час<br />5. Вынуть, разрезать на ломтики, положить в тарелку, полить отваром из кастрюли, насыпать сухих цветов османтуса, сладкий корень лотоса с османтусом готов!

Комментарии

Еще никто не комментировал

Ваш комментарий